I lager
Fläsklägg, nitritfritt, färskt, 1 kg
99 kr.
Fläsklägg från Mangalica-gris är exklusivt och ovanligt. Vanligtvis används köttet till lufttorkade charkuterier som tex, salami. Räkna med mer och annorlunda fett, mer likt fiskfett med låg smältpunkt och rikt på omega 3 och 6. De är rimmade i nitritfritt salt, anatomiskt delade och färska, inte frysta eller kokta.
Av Ullgrisarna i Stene
- I lager:5 st.